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                  政策標準:
              中國第一個雞蛋團體標準正式發布
              文章來源:吉蛋堂     更新時間:2022-09-08 15:27:24     點擊數:90
              導語:這部標準以鮮雞蛋的質量與重量兩項主要指標,輔以倉儲與運輸、包裝與分裝規范。

                2014年12月,吉蛋堂提出做中國雞蛋標準。前期進行調研,收集國內及歐美日韓及臺灣五個地方的標準文本并翻譯,征求產學研專家意見與建議。szY中國飼料行業信息網-立足飼料,服務畜牧

                2017年3月,在河南鄢陵進行標準草案初審。szY中國飼料行業信息網-立足飼料,服務畜牧

                2018年10月,在河南鄭州舉行標準論證。szY中國飼料行業信息網-立足飼料,服務畜牧

                2019年,畜牧業協會第一次申請,未通過立項。szY中國飼料行業信息網-立足飼料,服務畜牧

                2020年11月,第二次通過立項,并成立標準起草小組。szY中國飼料行業信息網-立足飼料,服務畜牧

                2021年12月,形成送審稿,并提交給中國畜牧業協會標準部。szY中國飼料行業信息網-立足飼料,服務畜牧

                2022年1-4月,進行標準審查與修改,形成評審意見稿并反饋。szY中國飼料行業信息網-立足飼料,服務畜牧

                2022年6月,中國畜牧業協會發布公開征求意見函。szY中國飼料行業信息網-立足飼料,服務畜牧

                2022年7月,結合征求意見再次修改,形成報批材料。szY中國飼料行業信息網-立足飼料,服務畜牧

                2022年8月4日,進行團標終審。szY中國飼料行業信息網-立足飼料,服務畜牧

                2022年9月6日,《T/CAAA 092-2022鮮雞蛋品質與分級團體標準》(簡稱蛋標)發布。szY中國飼料行業信息網-立足飼料,服務畜牧
               szY中國飼料行業信息網-立足飼料,服務畜牧

                2014年12月,吉蛋堂提出做中國雞蛋標準。前期進行調研,收集國內及歐美日韓及臺灣五個地方的標準文本并翻譯,征求產學研專家意見與建議。szY中國飼料行業信息網-立足飼料,服務畜牧

                2017年3月,在河南鄢陵進行標準草案初審。szY中國飼料行業信息網-立足飼料,服務畜牧

                2018年10月,在河南鄭州舉行標準論證。szY中國飼料行業信息網-立足飼料,服務畜牧

                2019年,畜牧業協會第一次申請,未通過立項。szY中國飼料行業信息網-立足飼料,服務畜牧

                2020年11月,第二次通過立項,并成立標準起草小組。szY中國飼料行業信息網-立足飼料,服務畜牧

                2021年12月,形成送審稿,并提交給中國畜牧業協會標準部。szY中國飼料行業信息網-立足飼料,服務畜牧

                2022年1-4月,進行標準審查與修改,形成評審意見稿并反饋。szY中國飼料行業信息網-立足飼料,服務畜牧

                2022年6月,中國畜牧業協會發布公開征求意見函。szY中國飼料行業信息網-立足飼料,服務畜牧

                2022年7月,結合征求意見再次修改,形成報批材料。szY中國飼料行業信息網-立足飼料,服務畜牧

                2022年8月4日,進行團標終審。szY中國飼料行業信息網-立足飼料,服務畜牧

                2022年9月6日,《T/CAAA 092-2022鮮雞蛋品質與分級團體標準》(簡稱蛋標)發布。szY中國飼料行業信息網-立足飼料,服務畜牧

              szY中國飼料行業信息網-立足飼料,服務畜牧

                歷時七年多,蛋標終于面世。szY中國飼料行業信息網-立足飼料,服務畜牧

                這部標準以鮮雞蛋的質量與重量兩項主要指標,輔以倉儲與運輸、包裝與分裝規范。其中質量依據外觀、氣室高度、產后時間、哈氏單位等分成三級,重量按初產、特小、小、中、大、特大分為六級,備注小粉初生蛋規格及每箱雞蛋按360枚計算。加入產地蛋商采購鮮蛋等級,考慮標準應用過程中的質量缺陷等。szY中國飼料行業信息網-立足飼料,服務畜牧

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                這部標準的主要起草者為蛋雞、蛋品行業第一梯隊及各區域龍頭養殖企業、產學研、平臺與一線蛋品應用與檢測單位,包括中國農業大學、北京德青源、四川圣迪樂村、河南柳江、山西晉龍、蘇州歐福等25家。標準的相關數據源自一線,他們既是標準的制定者,也是標準的宣貫與踐行者。szY中國飼料行業信息網-立足飼料,服務畜牧

                標準參考國內主要蛋雞品種一個產蛋周期的蛋重曲線,及在各個重量規格范圍內的產蛋日齡段與產蛋數量;在規格方面兼顧國內雞蛋品種的多樣化,針對相對應用較多品種,不分蛋殼顏色,小體型品種雞蛋為劃歸到中小碼,針對換羽雞群增加特大數值。結合雞蛋報價與交易中使用360枚包裝,加上公斤項便于與國際標準過度及接軌。szY中國飼料行業信息網-立足飼料,服務畜牧

                2021年9月,以標準起草企業及全國50萬只以上規模企業主題的全國蛋品產銷聯盟成立,圍繞蛋標及相關規則進行試報價與交易。szY中國飼料行業信息網-立足飼料,服務畜牧

                蛋標的發布只是吉蛋的開始。在標準之上是品質蛋,在品質蛋之上是功能蛋、特色蛋,由眾多功能蛋和特色蛋組成吉蛋之雛形,加以多種吃法與玩法,蛋品之光即將來臨、吉蛋之路亦將到達。szY中國飼料行業信息網-立足飼料,服務畜牧

                附件:szY中國飼料行業信息網-立足飼料,服務畜牧

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